央广网乌兰察布6月16日消息（记者刘晓祺）六月是内蒙古乌兰察布市化德县进入冷凉蔬菜集中移栽定植的关键期。当地依托高海拔、冷凉的气候优势，将曾经的“气候劣势”转化为产业优势，甘蓝、甜菜等错季蔬菜的规模化种植，已成为带动群众增收、推动乡村振兴的新引擎。
走进化德县朝阳镇规模化冷凉蔬菜种植基地，一派繁忙而有序的耕作图景映入眼帘，村民们弯腰、栽苗、覆土、浇灌，动作娴熟。连片地块规整如棋盘，翠绿的菜苗迎风摇曳。
化德县朝阳镇规模化冷凉蔬菜种植基地（央广网发 化德县融媒体中心供图）
“以前种地‘靠天吃饭’，心里没底；现在是‘知天而作’，咱这冷凉气候反倒成了优势。”正在指导农户定植甘蓝的种植大户陈斌抹了把汗，目光中透着期待。他算了一笔账：“我今年流转了800多亩地，全种圆菜，这里昼夜温差大、光照足、病虫害少，种出的菜口感脆甜，在市场上是抢手货。”
陈斌的账本，是化德县农户增收致富的缩影。依托自然禀赋，当地将甘蓝、甜菜等优质错季蔬菜作为主导品种，通过科学管护，确保菜苗在适宜土壤中扎根，为丰收打下基础。
小蔬菜如何撬动大产业？化德县的答案是：集群化发展、标准化生产、订单化销售。
近年来，该县不再满足于零散种植，而是将冷凉蔬菜确立为带动群众增收、壮大村集体经济的核心引擎。通过推行“规模化连片种植+标准化田间管理+订单化产销衔接”，全县完善了灌溉水网、机耕道路等基础设施，不断优化品种结构，稳步扩大种植规模。
工人正在移栽定植（央广网发 化德县融媒体中心供图）
“我们不仅要种得好，更要卖得好。”民乐村党支部书记石磊说，通过引入龙头企业和合作社，建立稳定的产销对接机制，农户只管安心种菜，销路有企业兜底，极大降低了市场风险，让农户敢于尝试、乐于参与。
如今，不起眼的“小蔬菜”已成长为支撑县域经济的“大支柱”，不仅解决了大量农村剩余劳动力就业，更让村集体经济有了稳定收入来源，成为推动乡村全面振兴的坚实力量。