央广网鄂尔多斯7月11日消息（记者刘晓祺）7月10日，2026年内蒙古自治区旅游发展大会在鄂尔多斯市开幕。作为大会的精彩前奏与核心配套，“内蒙古味道”“内蒙古守艺”“内蒙古礼物”三大展示展销活动自7月9日起已提前登场，以美食飘香、非遗匠心与文创好物，为全国游客呈上一场可观可品、可触可带的沉浸式草原文化盛宴。这场持续至7月11日的立体化展陈，不仅是内蒙古农牧文旅跨界融合的生动缩影，更折射出从“卖资源”到“卖体验”“卖文化”的深层跃迁。
仪式感满满的开幕式现场（央广网发 内蒙古文旅厅供图）
“内蒙古味道”：农畜产品借旅游“出圈”
“内蒙古味道”展区（央广网记者 刘晓祺 摄）
走进“内蒙古味道”展区，热气腾腾的手把肉、醇香拉丝的奶皮子、风味浓郁的风干牛肉等美食琳琅满目，吸引众多游客驻足品鉴。这些舌尖上的美味，正是自治区农牧厅深耕农牧业品牌建设的集中呈现。
近年来，自治区农牧厅大力培育“内蒙古牛肉”“内蒙古羊肉”“内蒙古奶酪”等区域公用品牌，持续推动农牧业与文旅、商贸产业跨界融合。借此次旅发大会平台，将全区特色农畜产品与美食集中亮相，恰是落实全域全季旅游部署的务实举措，也是以农畜产业赋能文旅消费、以文旅流量带动农牧产品外销的创新实践。
在现场，游客们不仅能够品尝草原风味，更可将其作为伴手礼轻松带走，真正实现了“看得见草原风光、品得到草原美味、带得走草原美味”的消费闭环，让优质农畜资源实实在在地转化成了旅游消费新亮点。
“内蒙古守艺”：非遗活态传承“破题”
“内蒙古守艺”非遗精品展（央广网记者 刘晓祺 摄）
如果说美食是流动的烟火气，那么“内蒙古守艺”非遗精品展则凝聚着岁月沉淀的匠魂。在非遗展陈空间里，全区12个盟市的上百种非遗精品荟萃一堂，划分为三个展示区，囊括了剪纸、瓷艺、铜银器制作技艺、皮雕画、蒙古族服饰和刺绣、巴林石雕等国家级、自治区级、市级非遗代表性项目，覆盖传统美术、传统技艺等核心门类。这里既有精妙绝伦的静态展品，也有传承人指尖翻飞的活态演示，更伴有非遗传统音乐礼仪迎宾。
在现场，宾客可近距离观摩雕刻的力度、刺绣的细腻、金属锻造的纹理，传承人现场讲解演示，打造出“看得见、听得懂、可互动”的深度体验。这种“见人见物见生活”的展陈方式，生动展现了北疆大地深厚的文化底蕴，也让古老技艺以更年轻的方式走入现代生活。
“内蒙古礼物”：把草原记忆带回家
与“味道”“守艺”交相辉映的“内蒙古礼物”展区，则汇聚了兼具民族特色与现代设计的文创商品和旅游纪念品，成为传播草原文化的又一轻量化载体。从融入传统纹样的丝巾、皮雕笔记本，到便携装的奶酪、牛肉干伴手礼盒，这些“可带走的草原记忆”让游客在返程的行囊中，装入一份独特的内蒙古心意。三大展示展销活动彼此呼应，形成了从舌尖到指尖、从体验到消费的完整产业链展示。
“内蒙古礼物”展区（央广网发 内蒙古文旅厅供图）
此次三大品牌矩阵在旅发大会上联袂登场，是内蒙古以文塑旅、以旅彰文，深耕品牌建设、推动农牧文旅商一体化发展的缩影。通过产品展示、美食品鉴、技艺互动等多元形式，草原的优质农畜资源、非遗瑰宝和创意设计正在被整体打包为高辨识度的旅游IP。
当“流量”带来“留量”和“销量”，内蒙古正以一场沉浸式的多元盛会，向外界证明：最动人的旅游体验，是看得见的风光，品得到的美味，更是带得走的共有文化记忆。